- [Accueil](/fr) - [Services](/fr/services) - Conseil HACCP Parcourir les services # Trouver un consultant HACCP Conseil HACCP aide les entreprises alimentaires à analyser les dangers, définir les mesures de maîtrise et faire vivre un système de sécurité alimentaire au quotidien. Cette page présente les déclencheurs courants, les livrables possibles et les questions à poser avant de choisir un consultant. ## Quand cet accompagnement peut être utile Les entreprises recherchent souvent un accompagnement en conseil haccp lorsque les ressources internes manquent, qu’un nouveau produit ou site est lancé, ou qu’un audit, une demande client ou une inspection approche. Le consultant doit comprendre les opérations réelles et développer avec l’équipe des contrôles applicables. ## Comment choisir le bon consultant Recherchez une expérience concrète en conseil haccp et dans votre secteur. Demandez des exemples de missions comparables, les livrables prévus, le calendrier, les modalités de présence et la part de travail attendue de votre équipe. Un profil dans l’annuaire n’est ni une recommandation ni une certification : vérifiez directement les qualifications et l’adéquation. ## Comment se préparer - Liste des produits, ingrédients et allergènes - Description des flux, équipements, locaux et équipes - Documents HACCP, procédures et enregistrements existants - Rapports d’audit, d’inspection, réclamations ou écarts récents ## Accompagnements possibles - Évaluation initiale des pratiques de conseil haccp - Procédures, formulaires et preuves de contrôle adaptés au site - Analyse des écarts, priorisation et plan d’actions - Formation et accompagnement des équipes - Préparation aux audits, inspections ou demandes clients ## Questions fréquentes Quand faire appel à un consultant en conseil haccp ? Une entreprise peut rechercher un accompagnement lorsque ses produits, ses sites, ses clients ou ses exigences réglementaires évoluent. Le périmètre doit être défini à partir des risques et des activités réelles. Le consultant peut-il tout faire à notre place ? Un consultant peut structurer des documents, analyser les pratiques et former les équipes. L’entreprise reste responsable de ses décisions, de l’application des contrôles et de la vérification de leur efficacité. Quels documents préparer avant le premier échange ? Préparez la liste des produits, les processus, les sites concernés, les documents existants, les derniers audits ou inspections et les échéances connues. Une mission de conseil garantit-elle une certification ? Non. Une mission de conseil, un audit interne ou une préparation ne garantit pas une décision d’une autorité, d’un client ou d’un organisme de certification indépendant. Parcourir les services ## Consultants pour Plan HACCP Parcourez des consultants proposant plan haccp et comparez leur expérience et leur disponibilité. [Voir tous les consultants](/fr/directory?service=haccp-codex) - [![PinkPepper logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fdeaef436-16ec-4626-b806-07d9a82c82a6%2Flogo-display-admin-logo-original-1788631772637-4349252a-b532-4961-a431-89b973a82e0b.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/pinkpepper) ### [PinkPepper](/fr/consultant/pinkpepper) [Sponsorisé](/directory-standards#ranking-and-sponsored-listings)Lisbon, Portugal (PT)À distance et sur siteAI food safety consultant for EU and UK food businesses, combining fast document drafting with human expert review when needed.Couverture:EU · United Kingdom #### Services Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Contrôle de l’étiquetage - +4 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Contrôle de l’étiquetage - BPF/BPH - Gestion des allergènes - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Contrôle de l’étiquetage - BPF/BPH - Gestion des allergènes - Traçabilité et retrait-rappel - +1 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Contrôle de l’étiquetage - BPF/BPH - Gestion des allergènes - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 #### Secteurs - Fabrication alimentaire - Restaurants et restauration - Boulangerie et pâtisserie - +3 autres - Restaurants et restauration - Boulangerie et pâtisserie - Restauration collective et traiteur - Commerce de détail et supermarchés - Hôtellerie - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - Fabrication alimentaire - Restaurants et restauration - Boulangerie et pâtisserie - Restauration collective et traiteur - Commerce de détail et supermarchés - +1 autres - Restaurants et restauration - Boulangerie et pâtisserie - Restauration collective et traiteur - Commerce de détail et supermarchés - Hôtellerie - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 [Voir le profil](/fr/consultant/pinkpepper) [Visiter le site web for PinkPepper (opens in a new tab)](https://pinkpepper.io/)[Voir le profil](/fr/consultant/pinkpepper) - [![M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fde0d3e7e-aa73-462c-8b60-c6d808cfdcf5%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd) ### [M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD](/fr/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd) Katowice, Pologne (PL)À distance et sur siteHACCP, BRCGS & Food Safety Consultants | Supplier Audits | Interim Technical Support | UK & EuropeCouverture:Europe · Africa · +3 more #### Services Plan HACCP matches the current service filter - BRCGS - ISO 22000 - +12 autres - BRCGS - ISO 22000 - FSSC 22000 - IFS - SQF - SALSA - GLOBALG.A.P. - Halal - Casher - BPF/BPH - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - Audits sur site - Audits fournisseurs - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - Plan HACCP matches the current service filter - BRCGS - ISO 22000 - FSSC 22000 - IFS - SQF - +9 autres - BRCGS - ISO 22000 - FSSC 22000 - IFS - SQF - SALSA - GLOBALG.A.P. - Halal - Casher - BPF/BPH - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - Audits sur site - Audits fournisseurs - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 #### Secteurs - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - +16 autres - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Boissons - Produits frais - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restaurants et restauration - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Production primaire et agriculture - Commerce de détail et supermarchés - Alimentation animale - Petites et moyennes entreprises - Restauration institutionnelle - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - +14 autres - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Boissons - Produits frais - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restaurants et restauration - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Production primaire et agriculture - Commerce de détail et supermarchés - Alimentation animale - Petites et moyennes entreprises - Restauration institutionnelle - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 [Voir le profil](/fr/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd) [Visiter le site web for M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD (opens in a new tab)](https://mk-ifsc.eu/)[Voir le profil](/fr/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd) - [![Compliance Aligned Consulting logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2F24b05da8-b90b-4b3d-b802-eeb3667a7f3c%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/compliance-aligned-consulting) ### [Compliance Aligned Consulting](/fr/consultant/compliance-aligned-consulting) Melbourne, Victoria, Australie (AU)À distance et sur siteCompliance builds systems. Culture protects outcomes.Couverture:Australia #### Services Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - ISO 22000 - +12 autres - Conformité et réglementation alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Contrôle de l’étiquetage - Audits sur site - SQF - BPF/BPH - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Sûreté alimentaire - Études de durée de vie - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Contrôle de l’étiquetage - +9 autres - Conformité et réglementation alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Contrôle de l’étiquetage - Audits sur site - SQF - BPF/BPH - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Sûreté alimentaire - Études de durée de vie - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 #### Secteurs - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - +12 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Produits frais - Ingrédients et additifs - Commerce de détail et supermarchés - Entreposage et distribution - Alimentation animale - Start-ups alimentaires - Petites et moyennes entreprises - Groupes multisites - Entreprises orientées vers l’export - Entreprises indépendantes - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - +10 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Produits frais - Ingrédients et additifs - Commerce de détail et supermarchés - Entreposage et distribution - Alimentation animale - Start-ups alimentaires - Petites et moyennes entreprises - Groupes multisites - Entreprises orientées vers l’export - Entreprises indépendantes - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 [Voir le profil](/fr/consultant/compliance-aligned-consulting) [Visiter le site web for Compliance Aligned Consulting (opens in a new tab)](https://www.compliancealignedconsulting.com.au/)[Voir le profil](/fr/consultant/compliance-aligned-consulting) - [![ASC Food Safety Consultants logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fff044a20-a13e-41c2-ade0-3f3cb0f2aa85%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/asc-food-safety-consultants) ### [ASC Food Safety Consultants](/fr/consultant/asc-food-safety-consultants) Gqeberha, Afrique du Sud (ZA)À distance et sur siteLeading with science. Ensuring food safety.Couverture:South Africa #### Services Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - +16 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Sûreté alimentaire - GLOBALG.A.P. - Conception des installations - BPF/BPH - Analyses en laboratoire - Contrôle de l’étiquetage - IFS - Audits sur site - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Études de durée de vie - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 - Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - +13 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Sûreté alimentaire - GLOBALG.A.P. - Conception des installations - BPF/BPH - Analyses en laboratoire - Contrôle de l’étiquetage - IFS - Audits sur site - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Études de durée de vie - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 #### Secteurs - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - +21 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Produits frais - Restaurants et restauration - Boissons - Commerce de détail et supermarchés - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Compléments alimentaires - Restauration institutionnelle - Produits spécialisés et sans allergènes - Laboratoires et analyses - Entreprises indépendantes - Groupes multisites - Petites et moyennes entreprises - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 - +20 - +21 - +22 - +23 - +24 - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - +19 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Produits frais - Restaurants et restauration - Boissons - Commerce de détail et supermarchés - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Compléments alimentaires - Restauration institutionnelle - Produits spécialisés et sans allergènes - Laboratoires et analyses - Entreprises indépendantes - Groupes multisites - Petites et moyennes entreprises - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - +19 - +20 - +21 - +22 - +23 - +24 [Voir le profil](/fr/consultant/asc-food-safety-consultants) [Visiter le site web for ASC Food Safety Consultants (opens in a new tab)](https://ascfoodsafety.com/)[Voir le profil](/fr/consultant/asc-food-safety-consultants) - [![Swasthya Food Consulting logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fb73a65fe-0f9b-498a-b75c-b5f868424958%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/swasthya-food-consulting) ### [Swasthya Food Consulting](/fr/consultant/swasthya-food-consulting) Bengaluru, Inde (IN)À distance et sur siteFood Safety Consultants, Trainers & Auditors - Food Safety based at Bengaluru, IndiaCouverture:India #### Services Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - +12 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Contrôle de l’étiquetage - Audits sur site - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Sûreté alimentaire - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - BPF/BPH - Études de durée de vie - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - +9 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - ISO 22000 - BRCGS - FSSC 22000 - Contrôle de l’étiquetage - Audits sur site - Gestion des allergènes - Audits fournisseurs - Sûreté alimentaire - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - BPF/BPH - Études de durée de vie - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 #### Secteurs - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - +15 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Boissons - Produits frais - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restaurants et restauration - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Commerce de détail et supermarchés - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Restauration institutionnelle - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 - Production primaire et agriculture - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - +13 autres - Fabrication alimentaire - Viandes et volailles - Produits de la mer et aquaculture - Produits laitiers - Boulangerie et pâtisserie - Boissons - Produits frais - Ingrédients et additifs - Plats préparés - Restaurants et restauration - Restauration collective et traiteur - Hôtellerie - Commerce de détail et supermarchés - Import, export et commerce de gros - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Restauration institutionnelle - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - +11 - +12 - +13 - +14 - +15 - +16 - +17 - +18 [Voir le profil](/fr/consultant/swasthya-food-consulting) [Visiter le site web for Swasthya Food Consulting (opens in a new tab)](https://swasthyafoodconsulting.com/)[Voir le profil](/fr/consultant/swasthya-food-consulting) - [![Anouk Guilmineau logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fc83520f2-bd72-4293-9c20-1fce1015c3b6%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_E9qjU529pTLatGYF3sc8kg5es5sD)](/fr/consultant/anouk-guilmineau) ### [Anouk Guilmineau](/fr/consultant/anouk-guilmineau) Miami, États-Unis (US)À distance et sur siteIndependent Food Safety & Quality Consultant | SQF Practitioner · PCQI · HACCP CoordinatorCouverture:United States #### Services Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - +7 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - Analyses en laboratoire - Audits sur site - SQF - BPF/BPH - Sûreté alimentaire - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 - Plan HACCP matches the current service filter - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - Analyses en laboratoire - Audits sur site - SQF - +4 autres - Conformité et réglementation alimentaire - Formation en hygiène alimentaire - Analyses en laboratoire - Audits sur site - SQF - BPF/BPH - Sûreté alimentaire - Traçabilité et retrait-rappel - Culture de la sécurité alimentaire - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - +6 - +7 - +8 - +9 - +10 #### Secteurs - Boissons - Fabrication alimentaire - Entreposage et distribution - +2 autres - Fabrication alimentaire - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Laboratoires et analyses - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 - Boissons - Fabrication alimentaire - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Laboratoires et analyses - Fabrication alimentaire - Entreposage et distribution - Emballages et matériaux au contact des aliments - Laboratoires et analyses - +1 - +2 - +3 - +4 - +5 [Voir le profil](/fr/consultant/anouk-guilmineau) Les fiches sont fournies à titre informatif. Vérifiez directement les qualifications, l’expérience, le périmètre et l’adéquation avec chaque consultant.