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# Berater für Lebensmittelsicherheit im Import und Großhandel

Import, Export und Großhandel unterstützt Lebensmittelunternehmen dabei, Lieferanten, Wareneingang, Lagerung, Transport, Rückverfolgbarkeit und Kundenanforderungen zu koordinieren. Die Beratung wird an Produkte, Prozesse, Standorte und die jeweils geltenden Anforderungen angepasst. Diese Seite erklärt typische Auslöser, mögliche Arbeitsergebnisse und Fragen, die Unternehmen vor einer Beauftragung klären sollten.

## Wann diese Unterstützung sinnvoll sein kann

Unternehmen suchen häufig Unterstützung für import, export und großhandel, wenn interne Ressourcen fehlen, neue Produkte oder Standorte hinzukommen oder eine Prüfung, Kundenanforderung oder behördliche Kontrolle bevorsteht. Entscheidend ist, dass der Berater die tatsächlichen Abläufe versteht und gemeinsam mit dem Team umsetzbare Kontrollen entwickelt.

## So wählen Sie die passende Beratung aus

Achten Sie auf praktische Erfahrung mit import, export und großhandel und Ihrer Branche. Fragen Sie nach vergleichbaren Projekten, konkreten Ergebnissen, dem vorgesehenen Zeitplan und der Zusammenarbeit mit Ihrem Team. Klären Sie außerdem, welche Unterlagen erstellt oder überarbeitet werden und welche Verantwortung bei Ihrem Unternehmen bleibt. Ein Verzeichniseintrag ist keine Empfehlung oder Zertifizierung; prüfen Sie Qualifikationen und Eignung selbst.

## So bereiten Sie sich vor

- Lieferanten- und Produktliste

- Lager- und Transportabläufe

- Import- und Spezifikationsunterlagen

- Rückverfolgbarkeits- und Reklamationsaufzeichnungen

## Mögliche Leistungen

- Lieferantenfreigabe und Risikobewertung

- Wareneingang, Lagerung und Temperaturkontrolle

- Rückverfolgbarkeit und Rückrufübungen

- Spezifikationen und Dokumentenprüfung

- Vorbereitung auf Kunden- und Behördenanforderungen

## Häufige Fragen

Welche Informationen sollten Importeure von Lieferanten erhalten?

Je nach Produkt und Rolle können Spezifikationen, Herkunft, Zutaten, Allergene, Nachweise, Chargeninformationen und relevante Prüfberichte erforderlich sein.

Wie prüft man die Rückverfolgbarkeit im Großhandel?

Lieferanten-, Chargen-, Lager- und Abnehmerdaten sollten im eigenen System nachvollziehbar verknüpft und regelmäßig getestet werden.

Ersetzt Beratung die Prüfung von Einfuhrvorschriften?

Nein. Die jeweils zuständigen Behörden und aktuelle Rechtsberatung bleiben maßgeblich. Ein Berater kann Prozesse und Unterlagen strukturieren.

Was gehört in eine Lieferantenbewertung?

Risiko, Produkt, Herkunft, bisherige Leistung, Nachweise, Spezifikationen, Audits und die geplante Überwachung sollten nachvollziehbar berücksichtigt werden.

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## Berater für Lebensmittelsicherheit in der Branche Import, Export und Großhandel

Durchsuchen Sie Berater mit angegebener Erfahrung in import, export und großhandel-Betrieben.

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- [![M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fde0d3e7e-aa73-462c-8b60-c6d808cfdcf5%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_DAZdFNqxGkSBSPRrTWkJWwvGkb7Q)](/de/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd)

### [M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD](/de/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd)

Katowice, Polen (PL)Remote und vor ortHACCP, BRCGS & Food Safety Consultants | Supplier Audits | Interim Technical Support | UK & EuropeAbdeckung:Europe · Africa · +3 more

#### Leistungen

HACCP-Konzept

- BRCGS

- ISO 22000

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- BRCGS

- ISO 22000

- FSSC 22000

- IFS

- SQF

- SALSA

- GLOBALG.A.P.

- Halal

- Koscher

- GMP/GHP

- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

- Vor-Ort-Audits

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- HACCP-Konzept

- BRCGS

- ISO 22000

- FSSC 22000

- IFS

- SQF

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- BRCGS

- ISO 22000

- FSSC 22000

- IFS

- SQF

- SALSA

- GLOBALG.A.P.

- Halal

- Koscher

- GMP/GHP

- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

- Vor-Ort-Audits

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#### Branchen

- Lebensmittelherstellung

- Fleisch und Geflügel

- Fisch, Meeresfrüchte und Aquakultur

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- Fleisch und Geflügel

- Fisch, Meeresfrüchte und Aquakultur

- Milch und Milchprodukte

- Bäckerei und Süßwaren

- Getränke

- Frischeprodukte

- Zutaten und Zusatzstoffe

- Fertiggerichte und zubereitete Lebensmittel

- Restaurants und Gastronomie

- Catering

- Hotellerie und Beherbergung

- Import, Export und Großhandel

- Lagerung und Distribution

- Primärproduktion und Landwirtschaft

- Einzelhandel und Supermärkte

- Futtermittel

- Kleine und mittlere Unternehmen

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- Lebensmittelherstellung

- Fleisch und Geflügel

- Fisch, Meeresfrüchte und Aquakultur

- Milch und Milchprodukte

- Bäckerei und Süßwaren

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- Fleisch und Geflügel

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- Milch und Milchprodukte

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- Zutaten und Zusatzstoffe

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- Lagerung und Distribution

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[Profil ansehen](/de/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd)

[Website besuchen for M&K INTERNATIONAL FOOD SAFETY CONSULTING LTD (opens in a new tab)](https://mk-ifsc.eu/)[Profil ansehen](/de/consultant/m-k-international-food-safety-consulting-ltd)

- [![ASC Food Safety Consultants logo](/_next/image?url=%2Fprovider-logos%2Fff044a20-a13e-41c2-ade0-3f3cb0f2aa85%2Flogo-display.png&w=256&q=75&dpl=dpl_DAZdFNqxGkSBSPRrTWkJWwvGkb7Q)](/de/consultant/asc-food-safety-consultants)

### [ASC Food Safety Consultants](/de/consultant/asc-food-safety-consultants)

Gqeberha, Südafrika (ZA)Remote und vor ortLeading with science. Ensuring food safety.Abdeckung:South Africa

#### Leistungen

HACCP-Konzept

- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

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- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

- ISO 22000

- BRCGS

- FSSC 22000

- Food Defence

- GLOBALG.A.P.

- Anlagenplanung

- GMP/GHP

- Laboruntersuchungen

- Kennzeichnungsprüfung

- IFS

- Vor-Ort-Audits

- Allergenmanagement

- Lieferantenaudits

- Haltbarkeitsstudien

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- HACCP-Konzept

- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

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- BRCGS

- FSSC 22000

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- Lebensmittelrecht und Compliance

- Lebensmittelhygiene-Schulungen

- ISO 22000

- BRCGS

- FSSC 22000

- Food Defence

- GLOBALG.A.P.

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#### Branchen

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- Primärproduktion und Landwirtschaft

- Lebensmittelherstellung

- Fleisch und Geflügel

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- Milch und Milchprodukte

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### [Swasthya Food Consulting](/de/consultant/swasthya-food-consulting)

Bengaluru, Indien (IN)Remote und vor ortFood Safety Consultants, Trainers & Auditors - Food Safety based at Bengaluru, IndiaAbdeckung:India

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